クレープ
クレープの美味しさの秘密
豆乳とアーモンドのクレープ
研究開発に 1年半の歳月をかけて完成した自慢生地は、同業者も学びたいと問合わせがある程です。
時間が経ってもフワフワ！
水や牛乳は一切使わず豆乳100％使用、アーモンド粉をふんだんに使ったふわふわの生地は、時間が経つと硬くなってしまう一般的な生地とは違い、乾燥さえしなければ翌日でも全く食感は変わりません。
水や牛乳は一切使わず豆乳100％使用、アーモンド粉をふんだんに使ったふわふわの生地は、時間が経つと硬くなってしまう一般的な生地とは違い、乾燥さえしなければ翌日でも全く食感は変わりません。
